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Ingredientes

200 grs de couscous (sêmola de trigo)
2 tomates
12 ervilhas tortas
1 linguiça defumada pequena
azeite
pimenta síria
sal

Preparo

O couscous (sêmola de trigo) é um ótimo substituto para o arroz e bem fácil de preparar.

Siga as instruções do pacote para cozimento.

Em outra panela pega todo o restão que vc tem dentro da geladeira e prepara uma bela mistura.

Eu aqui usei azeite numa panela onde levei a linguiça bem fatiada para dourar, acrescentei as ervilhas tortas e os tomates cortados em fatias. Temperei com sal e pimenta síria.

Depois misturei tudo com a sêmola de trigo e estava pronto