Ingredientes

• Para decorar
• Manjericão folha
• Para o Gazpacho
• 1/2 xícara de chá de Manjericão fresco (apenas as folhas picadas)
• 1 Pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
• 1 Cebola roxa cortada em cubos
• 1 dente de Alho picado
• 1 Quilo de Tomate maduros sem pele e sem sementes
• 1 colher de chá de Açúcar
• 3 colheres de sopa de Vinagre
• 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa
• 1/2 Pepino Japonês sem casca cortado em cubos
• Para o Sorbet
• 1 colher de café de Molho de pimenta
• 3 folhas de Manjericão
• 1 colher de sopa de Qualy Cremosa
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• 2 colheres de sopa de Mel de abelha
• 3 Tomates sem pele e sem sementes
• 1 colher de café de Sal

Modo de preparo

Tabela nutricional