Ingredientes
- 1 colher de sopa de Qualy Cremosa
- 1 Cebola cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de Alho picados
- 2 Batatas sem casca cortadas em cubos médios
- 1 maço de Agrião picado grosseiramente (com os talos)
- 1 tablete de Caldo de galinha
- 1 colher de sopa de Mel de abelha
- 6 Damascos secos cortados em tiras
- 300 gramas de Peito de Peru Defumado Sadia Light cortados em cubos pequenos
Modo de preparo
- Numa panela grande, derreta a Qualy, doure levemente a cebola, o alho e refogue a batata.
- Junte o agrião e refogue-o um pouco. Acrescente o caldo dissolvido em 700 ml de água quente, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos para que as batatas fiquem macias. Desligue o fogo e espere amornar.
- Transfira essa mistura para o liquidificador e bata para obter um creme homogêneo. Despeje de volta à panela, acrescente o mel, o damasco e o peito de peru. Espere aquecer e sirva em seguida.
Tabela nutricional
| Valor Calórico | 183.0kcal = kJ |
| Carboidratos | 19.0g |
| Proteínas | 17.0g |
| Gorduras Totais | 4.5g |
| Gorduras Saturadas | 1.3g |
| Gordura Trans | 0.0g |
| Colesterol | 21.0mg |
| Fibra Alimentar | 2.6g |
| Sódio | 1077.0mg |
Comentários