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Ingredientes
- 150 gramas de Qualy Fibra
- 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo peneirada
- 1 colher de sopa de Açúcar
- 1 Ovo (clara e gema separadas)
- 5 Maçãs Fuji grandes cortadas em leques
- 1/4 xícara de chá de Açúcar
- 1 colher de chá de Canela em pó
- 2 colheres de sopa de Qualy Fibra
Modo de preparo
- Numa vasilha, misture a margarina e a farinha de trigo, mexendo com a ponta dos dedos. Junte o açúcar, a gema e misture até a massa ficar homogênea. Usando um rolo, abra a massa entre duas folhas de plástico-filme e reserve por 20 minutos na geladeira.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro) e pincele com a clara ligeiramente batida. Faça furos com um garfo e asse por 20 minutos. Retire do forno e reserve.
- Acomode as maçãs sobre a massa, começando pela parte externa (forme dois círculos). Espalhe o açúcar e a canela sobre as fatias de maçã e finalize com pedaços de margarina. Asse por mais 30 minutos e sirva em seguida.
Tabela nutricional
| Valor Calórico | 263kcal = 1101.13kJ |
| Carboidratos | 37g |
| Proteínas | 3.40g |
| Gorduras Totais | 11g |
| Gorduras Saturadas | 3.20g |
| Gordura Trans | 0g |
| Colesterol | 18mg |
| Fibra Alimentar | 2.60g |
| Sódio | 104mg |
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