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Ingredientes

1 embalagem de Bacon Sadia em cubos
1 Cebola média cortada em cubos pequenos
1 dente de Alho picado
3 xícaras de chá de Sobra de feijão cozido batido no liquidificador
1/2 xícara de chá de Farinha de Mandioca
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Cebolinha a gosto picada

Preparo

Numa panela, doure o bacon em sua própria gordura.


Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos. Adicione a pasta de feijão e 1 xícara (chá) de água quente. Mexa bem e, aos poucos, junte a farinha de mandioca.

Quando ferver, tempere com sal e pimenta, desligue o fogo e finalize com a cebolinha. Sirva em seguida

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